كرااات البطاطس

ـ لــــبنة
ـ جبن موتزاريلا مبشور
ـ زعتر جاف
ـ ملح وفلفل

ملاحظه
ممكن الحشو يكون باللحم المفروم اوالدجاج

- تُخلط في وعاء آخراللبنة و جبن الموتزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.

- يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان.

- تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.

- يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية.

- تغمس كرات البطاطس في الدقيق وبعدها بالبيض وبعدها بالبقسماط

- تُقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.

- تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضراء.


وبالعافيه

</FONT>

مشكوووووووور على الوصفة

اموت بالبطاطس بس زمان يا فرفر كااااااااااااااااااااااااي

يسلمو يدينك عالوصفه

عقبال ماندوقها منك خخخخخخخخخخخخخخ