cool guys
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

cool guys


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الشاورما العربية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ابوسمرة

ابوسمرة


ذكر عدد الرسائل : 114
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : كويس
الأوسمة : الشاورما العربية CQ328500
دولتك : الشاورما العربية Palest10
المزاج : الشاورما العربية Yragb110
النادي الاوروبي : الشاورما العربية 15761513
النادي العربي : الشاورما العربية 15751617
تاريخ التسجيل : 20/06/2008

الشاورما العربية Empty
مُساهمةموضوع: الشاورما العربية   الشاورما العربية Emptyالخميس يوليو 17, 2008 2:49 pm

اليوم سيدتي طبقا اعتدي وأفراد أسرتك الكريمة تناوله في المطاعم، فنادرا ما يتم صنعه وتجهيزه في المنزل، مع العلم بأن إعداد هذا الطبق لا يتطلب جهدا ولا وقتا كبيرين، فجهزي معنا التالي لتحضير طبق "الشاورما العربية".
المقادير:
صدور دجاج مخليه حسب عدد أفراد الأسرة.
خبز لبناني حسب عدد أفراد الأسرة.
بازلاء مجمده.
ثوم.
ملح و فلفل و بهار.
طحينة.
ليمون.
الطريقة:
لا تعتمد هذه الوصفة على المقادير بل على تذوق الطبق، أولا في قليل من الزيت أضيفي كميه لا بأس بها من الثوم المطحون وحركي حتى يتغير لونه.
قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة أو قومي بفرمه و اغسليه جيدا، ثم أضيفيه إلى الثوم و حركي، أضيفي البازلاء والملح والفلفل والبهار وغطيه حتى ينضج الدجاج.
أخيرا ضعي كميه متوسطة من الطحينة وعصير الليمون بحيث يكون الطعم النهائي حامض نوعا ما.
معروف أن الخبز اللبناني أو الشامي عموما عبارة عن طبقتين قومي بقطعها لاستخدام كل واحده على حدة، خذي طبقه وضعي فيها القليل من الحشوة ولفيها كما تلفي الفطائر الصينية،
وبعد الانتهاء من الكمية، ضعي في مقلاة القليل من الزيت واقلي فيها الشاورما حتى تتحمر من الناحيتين وانشليها من الزيت، وضعيها في ورق نشاف ثم قدميها ساخنة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
7amod

7amod


ذكر عدد الرسائل : 128
العمر : 28
المزاج : راااايق
الأوسمة : الشاورما العربية W1
دولتك : الشاورما العربية Palest10
المزاج : الشاورما العربية 8811
النادي الاوروبي : الشاورما العربية 16051510
النادي العربي : الشاورما العربية 15751619
تاريخ التسجيل : 16/06/2008

الشاورما العربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشاورما العربية   الشاورما العربية Emptyالجمعة يوليو 18, 2008 10:06 am

Razz يم يمي مشكوور ابوسمرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ibrahem_ksa

ibrahem_ksa


ذكر عدد الرسائل : 10
دولتك : الشاورما العربية Soudia10
المزاج : الشاورما العربية 431010
النادي الاوروبي : الشاورما العربية 15751614
النادي العربي : الشاورما العربية 15751616
تاريخ التسجيل : 22/10/2008

الشاورما العربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشاورما العربية   الشاورما العربية Emptyالخميس أكتوبر 23, 2008 11:47 pm

مراه حلوااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااه يميم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الشاورما العربية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
cool guys :: منتدى العائلهـ :: المطبخ والاكل-
انتقل الى: